Необычная морковка
Решила сварить суп и озадачилась. После чистки сердцевина морковки позеленела. Лол, выглядит так, как будто я ее покрасила подводкой для глаз. Интересно, почему случилась такая химия...
Решила сварить суп и озадачилась. После чистки сердцевина морковки позеленела. Лол, выглядит так, как будто я ее покрасила подводкой для глаз. Интересно, почему случилась такая химия...
Что там окисляясь становится зеленым? Свинец?
Надеюсь это какое-то безобиднле явление)
это съедобно, но можно отрезать 2-3 см всего)
Насколько я понимаю, она не от чистки окрасилась, а изначально внутри уже зелёная. Тоже бывало такое, мне кажется что это морковь которая готовится прорасти в ботву уже
Это результат влияния ультрафиолета содержащегося в солнечном свете. Так и с картошкой… если она вылезла из-под земли, то тоже зеленеет. Можете просто эту зелень вырезать, а морковь в суп...
Частенько темой поста становится морковь. Скоро стану тазиками эту морковку кушать. :D